A Fittsütik Bloggal csak az a bajom, hogy túl jókat ír (habár ezt nem szívesen mondom más blogjára)! :))) De ez a citromos-kakaós szelet elkészítése még nekem is ment, és rendkívül jól is sikerült! Lássuk, mit ír a Fittsütik Blog szerzője:

" Hozzávalók 8 nagyobb szelethez:
A tésztához:
100 g zabpehely
30 g csokis vagy egyéb semlegesebb ízű fehérjepor (ha nem használunk fehérjeport, plusz 25 g zabpehely és 5 g kakaó, vagy akár valamilyen darált olajos mag)
1 citrom héja,leve
1 púpozott ek. keserű kakaópor (10 g)
1 tk. fahéj (kihagyható) csipet só
50-60 g cukornak megfelelő édesítő (nálam 12 tabletta porrá törve)
3-4 ek. kefir

A krémhez:
2 dl sovány tej
1 citrom leve
kevés citromhéj
2 púpozott ek. tejszínes pudingpor
30-35 g cukornak megfelelő édesítő - nálam 8 tabletta
csipetnyi őrölt vanília / 1 tk. vaníliás xilit
ízlés szerint a krémbe is tehetünk egy adag fehérjeport, ha tovább akarjuk a fehérjetartalmát növelni - én nem tettem

A tetejére:
1 kk. keserű kakaópor"

Az elkészítését nézd meg a Fittsütik Blogban !!

(A tartalmat a Fittsütik Blog szerzőjének engedélyével használtam fel.)